La
región del Nuevo Cuyo posee gran variedad de climas, directamente
relacionados con sus características geográficas. Cuenta con zonas
áridas, semiáridas, desérticas, cordilleranas, serranas y
planicies, que dan una gran gama climática a la región.
Las
precipitaciones anuales, que inciden en sus características geográficas,
van de los 100 mm anuales, en el desierto, a 860 mm en el sector
serrano de San Luis.
La
adversidad del clima va desde el glacial hasta el tórrido en La
Rioja; el desértico y semi-desértico en Mendoza, al igual que en San
Juan, donde los cultivos en el oasis son por irrigación, y en San
Luis, el clima es continental con variaciones por los accidentes
topográficos.
En
general, tiene veranos cálidos e inviernos de templados a rigurosos.
Las precipitaciones nivales son en la Cordillera y en Precordillera y
no afectan en el cultivo, lo que si suele ser perjudicial para los
frutales especialmente para la vid, son las heladas tardías. El
granizo suele producirse de octubre a marzo cuando aparece la floración,
fructificación y maduración del fruto, con lo cual el daño que
causa es importante, sobre todo en Mendoza y San Juan. El viento Zonda
(viento regional cálido y seco) sopla ocasionalmente y con gran
intensidad entre los meses de agosto y noviembre, con dirección
noroeste-sureste y puede producir adelantamiento de las brotaciones y
daños mecánicos de los cultivos.
En
San Luis, en la zona agrícola dellanura semihúmeda, se practica la
ganadería extensiva.
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