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  RUTA DE LOS SABORES DE LOS VALLES CORDOBESES

RUTA DE LOS SABORES DE LOS VALLES CORDOBESES

Los valles cordobeses ofrecen su fertilidad y sus paisajes como así la fecundidad de su tierra, que permite proveer de alimentos, como así ofrecerlos para la degustación.

En el valle de Traslasierra se pueden visitar distintos micro emprendimientos que existen en el circuito turístico regional, vinculando las localidades de Mina Clavero , Villa Dolores y las numerosas villas.

En pequeños y medianos terrenos al aire libre se siembran y cosechan durante todo el año diferentes hierbas aromáticas, aptas para cualquier té o para otras funciones.

El típico asado criollo, las verduras y frutas, la producción de miel de abejas, el pejerrey del dique La Viña, los productos orgánicos, y en dulzuras los alfajores, dulces y postres caseros completan el circuito conocido dedicado a enriquecer el paladar .

Calamuchita presenta en su geografía distintas alternativas que abarcan un amplio espectro, desde la cocina centroeuropea hasta la cocina criolla con sus platos típicos, incluyendo la cocina internacional.

 

 

 

Camino del Vino - Ruta del Mani - Ruta de los Chacinados y los Quesos

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